手工花卷的做法

8.1 綜合評分
11 人做過這道菜
蒸熟后做早餐加熱既食用,非常方便!

用料  

手工花卷的做法的做法  

  1. 準備材料

    手工花卷的做法的做法 步驟1
  2. 酵母粉加溫水倒入面粉盆里

    手工花卷的做法的做法 步驟2
  3. 開始揉面,感覺干可以另外加點干凈溫水,把面揉軟一點

    手工花卷的做法的做法 步驟3
  4. 揉好的樣子

    手工花卷的做法的做法 步驟4
  5. 天氣太冷,鍋里燒一鍋溫水,把面粉盆放到上面加熱
    這個天氣發面基本要一晚上,準備完這些就可以去睡覺了

    手工花卷的做法的做法 步驟5
  6. 第二天盆里發好的面倒出來,加一點干凈的面粉揉面,過程很重要
    醒面20分鐘

    手工花卷的做法的做法 步驟6
  7. 切一小塊面,用搟面杖搟成大大薄薄的圓型,上面抹上油、鹽、蔥
    把圓卷起來

    手工花卷的做法的做法 步驟7
  8. 卷好的圓切成一條一條的,一大一小 小的一個手指寬,大的2個手指寬,大概這個樣子的大小
    把小塊的面放到大塊面上疊起來
    用筷子壓下去

    手工花卷的做法的做法 步驟8
  9. 然后反著疊起來,一個小花卷就成功了

    手工花卷的做法的做法 步驟9
  10. 開水下鍋蒸30分鐘出鍋

    手工花卷的做法的做法 步驟10
  11. 吃起來很有嚼勁

    手工花卷的做法的做法 步驟11

參照這個菜譜,大家做出 11 作品

全部11個作品

 

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手工花卷的做法的答疑

  • 樂樂20160817  2個月前  
    0
    怎么沒有克數?
    作者回復 1個月前  
    因為我也是瞎搞的,哈哈哈

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